Navajas Finisterre Los Peperetes

14,60

Las navajas son otra de las joyas del mar gallego. Extraídas manualmente de las profundidades arenosas por buceadores, dejando una característica marca de ocho.

 

 

2 disponibles

Información adicional

  • Preparación:  Al natural
  • Formato:  120g
  • Unidades:  6-8
  • Origen:  Rías Gallegas

Descripción

Toda la materia prima procede de las playas de Fisterra, O Grove y Ribeira, y su captura se realiza mediante buceo, lo que provoca que su extracción dependa del estado del mar.  En fábrica se limpia y lava en agua salada templada para  seleccionar las piezas de mejor tamaño y empacar cuidadosamente en la lata.

Los Peperetes: Comprometidos con la sostenibilidad y la pesca artesanal, nuestro berberecho tiene el sello de “Pesca de Rías, de onde se non”, que garantiza el origen y la frescura.

Comprometidos con la sostenibilidad y la pesca artesanal, nuestras vieiras y zamburiñas tienen el sello de “Pesca de Rías, de onde se non”, que garantiza el origen y la frescura.

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