Champagne Yvon Moussy cuvée “Prestige”
35,00€
Proveniente de una pequeña bodega familiar de tercera generación, con una producción limitada de 20.000 botellas año. Yvon Moussy cuenta con el certificado HV3 (alto valor medioambiental) por el uso reducido en productos químicos.
Disfrutamos de unas típicas notas a pan y levadura propias del champagne. Ligeramente afrutado, pera y melocotón. Este es el buque insignia de la bodega de Congy (Noreste Parisino).
2 disponibles
Información adicional
Tipo de uva: 95% Chardonay 5% reserva
Presentación: 75cl
De espuma fina y persistente, desprende vivacidad y plenitud, con un ramo de matices de flores, almendras y limoncillo, es un Champagne muy atractivo y persistente
Descripción
Recomendaciones
Servir frío pero dejar que se oxigene y suba unos grados la temperatura para apreciarlo en su complejidad, en copa gastonómica y no de flauta. Indudablemente, indicado para acompañar las mejores comidas, o para tomar compartiendo una buenas conservas de mar "Peperetes", Caviar de erizo con base de mantequilla o nas buenas almejas al natural. En todo caso, desecha la idea del champagne para el postre, porque este vino espumoso hará las delicias de todos a la mesa, durante toda la comida/cena. De seguro os sorprenderá su sabor y su burbuja fina de principio a fin. Y muy importante, tira las copas de flauta, es obligatorio servirlo en una copa de champagne o gastronómica en su defecto, para despertar todo su poder.
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