Albariño do Ferreiro 2020

15,50

Un color amarillo intenso y brillante de aromas que recuerda las flores blancas secas, fruta cítrica y de pulpa blanca maduras y potente en boca, sabroso y estructurado.

Un albariño de pequeña bodega familiar elaborado “desde antiguo” que sorprende por su excepcional equilibrio, frescura y redondez.

2 disponibles

Descripción

Un vino blanco de la D.O. Rías Baixas elaborado por las bodegas Gerardo Méndez. Este vino, monovarietal de la variedad Albariño, es la marca original de la casa.

Las uvas utilizadas proceden de viñedos propios jóvenes de entre 5 y 12 años.

Tras la vendimia, las uvas pasan por un proceso de despalillado y maceran posteriormente entre uno y dos días.

Do Ferreiro Albariño se desfanga finalmente a temperatura controlada de 15º y se decanta doce horas antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable durante 24 días.

Las bodegas Gerardo Méndez estan especializadas en elaborar vinos a partir del Albariño.

Éstas tiene sus raíces ya en el año 1850 y se ha adaptado a los nuevos tiempos sin perder el arraigo a la cultura popular.

Servir a: 8.0°C

Maridaje: Arroces de pescado, Pescado blanco al horno, Marisco crudo, Pescado blanco en salsa, Aperitivo, Marisco a la plancha.

Información adicional

  • Tipo de uva:  Albariño
  • Denominación:  Rías Baixas
  • Origen:  Galicia
  • Presentación:  75cl
  • Graduación:  12,5%

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