Lagar da Cachada
10,90€
El vino albariño lagar da cachada es un espléndido caldo elaborado en pleno entorno rural de San Adrián de Vilariño, en una casa solariega de finales del S. XIX.
A la vista está que se trata de una elaboración 100% familiar en la que están presentes hasta 3 generaciones. La cosecha se elabora con el 80% de producción propia y el resultado es un vino fresco y sutil perfecto para acompañar los matices que aporta el marisco o el pescado.
Descripción
Este vino cuenta con un color amarillo pajizo limpio, con destellos verdosos y con un brillo espectacular.
Además posee una alta intensidad aromática, debido a la uva de la que procede. Destaca la manzana verde y las frutas de hueso con notas de flores blancas y heno.
En boca es redondo y con una muy buena estructura y cuerpo. Esto le aportan las características principales a este vino, combinado con una acidez muy bien integrada y ensamblada.
En el ataque destaca por su equilibrio azúcar/acidez. Por ello, este vino es goloso y fácil de beber.
Finalmente en el retrogusto nos vuelve a recordar los matices destacados en la fase olfativa.
El Lagar da Cachada Selección 2020 es un vino perfecto para acompañar con pescados, mariscos y carnes blancas.
Información adicional
- Denominación: Rías Baixas
- Tipo de uva: 100% Albariño
- Graduación: 12,5%
- Presentación: 75cl
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