Lagar da Cachada

10,90€

El vino albariño lagar da cachada es un espléndido caldo elaborado en pleno entorno rural de San Adrián de Vilariño, en una casa solariega de finales del S. XIX.

A la vista está que se trata de una elaboración 100% familiar en la que están presentes hasta 3 generaciones. La cosecha se elabora con el 80% de producción propia y el resultado es un vino fresco y sutil perfecto para acompañar los matices que aporta el marisco o el pescado.

Categorías: Galicia, Rías Baixas, Vino Blanco, Vinoteca Sumptuos

Descripción

Este vino cuenta con un color amarillo pajizo limpio, con destellos verdosos y con un brillo espectacular.

Además posee una alta intensidad aromática, debido a la uva de la que procede. Destaca la manzana verde y las frutas de hueso con notas de flores blancas y heno.

En boca es redondo y con una muy buena estructura y cuerpo. Esto le aportan las características principales a este vino, combinado con una acidez muy bien integrada y ensamblada.

En el ataque destaca por su equilibrio azúcar/acidez. Por ello, este vino es goloso y fácil de beber.

Finalmente en el retrogusto nos vuelve a recordar los matices destacados en la fase olfativa.

El Lagar da Cachada Selección 2020 es un vino perfecto para acompañar con pescados, mariscos y carnes blancas.