Emilio Moro Crianza

21,00€

El buque insignia de Bodegas Emilio Moro, lleva el nombre de su creador y alma mater de la bodega. Es un reflejo de la esencia del Terroir de la zona y de la pasión de tres generaciones dedicadas al cultivo del viñedo y a elaborar vinos Ribera del Duero con alma.

Las etiquetas de Emilio Moro destacan por su imagen de un medallón que cuenta la historia de la familia desde sus inicios. En Emilio Moro vemos una foto de Emilio Moro vendimiando con su padre en el viñedo de La Rendeja (1938).

Disponible para reserva

Categorías: Ribera del Duero, Vino Tinto, Vinoteca Sumptuos

Descripción

Máximo respeto por el terruño.

Elaborado a partir de uva Tempranillo procedente de viñas de mediana edad. Su fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada, con posterior crianza en barricas de roble francés y americano.

El carácter de la Ribera del Duero.

De un rojo picota intenso con una capa tupida. En nariz es muy equilibrado y elegante, sin perder la esencia de la variedad Tempranillo. Presenta aromas de barrica nueva perfectamente integrados y con perfiles de fruta madura y especias. En boca marca la potencia y la estructura que queda ensamblada con una acidez muy equilibrada.

Notas de Cata:

VISTA: Presenta un intenso color rojo muy limpio y brillante.

AROMA: En nariz, sobresalen las notas a fruta negra y roja madura combinadas con matices a maderas nobles, recuerdos de su larga crianza en barrica.

GUSTO: Un tinto con gran volumen y bien equilibrado. En su sabor, se nos confirman las notas a fruta madura que ya percibimos en fase olfativa, que nos acompañan largo tiempo tras degustarlo.

MARIDAJE: Excelente acompañamiento a todo tipo de platos principales de carnes rojas asadas y tablas de quesos curados.

SERVICIO: La temperatura óptima para su servicio se encuentra en torno a los 16ºC.