Protos Reserva 2014

26,50

Protos Reserva es un vino elegante, complejo y con mucho carácter que no dejará a nadie indiferente. Se trata de una gran elección para los amantes del buen vino y una de las elaboraciones de Protos con mejores puntuaciones por parte de los críticos.
Se trata de un vino reserva de color cereza intenso. Con aromas a frutas negras y agradables notas ahumadas, formando un bouquet complejo y elegante. El binomio madera-vino te dejará una sensación aterciopelada en la boca, además de un postgusto larguísimo, característico de un Protos.

1 disponibles

Categoría:

Descripción

Viñedos: Viñedos muy viejos situados en laderas con orientación Sur. Mayores de 50 años. Rendimiento de 2,500 kg/ha.

Características: Vendimia manual. Fermentación en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura entre los 26º/28ºC. Maceración durante 21 días, con varios remontados diarios.

Crianza: 18 meses en barricas Americanas y Francesas. 50% barricas nuevas de roble francés, 30% barricas Francesas de un año, 20% barricas Americanas de un año. 24 meses en botella.

Maridaje: Carnes rojas, platos con trufa, carnes y pescados ahumados, platos con salsas cremosas, quesos curados.

Temperatura de servicio: 17º-18º

Información adicional

  • Tipo de uva:  100% Tinta del pais
  • Denominación:  Ribera del Duero
  • Presentación:  75cl

Comprar ahora

26,50

1 disponibles

Protos Reserva 2014