Bendiciones 2014 selección
115,00€
Este vino solo se elabora las añadas excelentes, procedente de la producción integra de la parcela Las Bendiciones, en la localidad de Boada de Duero.
Notas de Cata:
Color Picota sobre madura, de capa muy cubierta, con fuertes ribetes amoratados y lágrima pigmentada.
Nariz: Su situación a 870 metros de altitud y el clima árido meso mediterráneo, confieren una característica de terroir única que se expresa en este vino en forma de aromas perfumados de flores blancas y notas cosméticas de canela y clavo.
Boca: Muy carnoso con taninos dulces y redondos que potencian su carácter femenino, sutil y graso.
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Información adicional
- Tipo de uva: 100% tempranillo. Viñas viejas.
- Graduación: 14,5% vol.
- Acidez: 5,5 g/L
- Presentación: 75cl
Descripción
Ciranza 36 meses en barricas de roble francés y americano. Sólo se elabora en añadas excelentes de la producción íntegra de la parcela Bendiciones. En Boada de Duero. Su situación a 860 m de altitud y el clima árido meso mediterraneo le confieren una terroir única que se expresa en este vino en forma de aromas perfumado de flores blancas y notas cosméticas de canela y clavo. Muy carnoso con taninos dulces que potencian su carácter femenino sutil y graso.
- Suelo: Areno-arcilloso
- Altitud: 860 m
- Tipo de conducción: Vaso
- Edad de la viña: 70 años
- Superficie: 1 Ha
- Producción media: 1700 Kg
- Tipo de viticultura: Ecológica
- Tipo de uva: Tempranillo 100%, viñas viejasProducción : 1.500 botellas de 0.75 cl
Variedad Tinto fino 100%Las Bodegas Convento de las Claras se localiza en Peñafiel, en el corazón de la Ribera del Duero.Su reto es la elaboración de vinos de alta calidad que expresen la naturaleza y personalidad de cada uno de nuestros terroir que, objeto de la investigación y de la experiencia de muchos años, representan la grandeza de la Ribera del Duero.La conjunción de suelos únicos (franco-arcillosos, arcilloso-arenosos y franco-calcáreos), viñas viejas de Tempranillo, además del clima de la Ribera de Duero y el minucioso trabajo en el viñedo a lo largo de los años, dan como resultado uvas de calidad excepcional que son tratadas en la bodega con el mayor mimo posible, con el fin de extraer todo su potencial enológico.Por ello, cada pago se vinifica y madura en barricas nuevas, por separado, para poder expresar su identidad única.
Bodegas Convento de las Claras selecciona, para la elaboración de sus vinos, los suelos y los viñedos de calidad excepcional de la Ribera del Duero.
La única variedad de uva utilizada para nuestros vinos es la Tempranillo. Creemos con firmeza en su potencial enológico, como variedad única y representativa de la Ribera del Duero.
Bodegas Convento de las Claras se localiza en Peñafiel, en el corazón de la Ribera del Duero.
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