Finca Valiñas

Meticulosa vendimia manual en cajas de los racimos de Albariño en Finca Valiñas, singular viñedo frente a la Rías de Arousa rodeando la propia bodega Mar de Frades.

Selección manual de los racimos en nuestras mesas de selección, y clasificación de las mejores uvas para su posterior procesado.

En depósitos de acero inoxidable, y contacto con lías para aportar longevidad y volumen al vino.

El 50% del vino se envejece 6 meses en barricas nuevas de roble francés junto con sus lías. El otro 50% permanece en depósito durante ese mismo tiempo, para su posterior coupage.

En su icónica botella azul, donde descansa unos meses antes de ser lanzado al mercado.

Un vino blanco vivo e intenso que en nariz ofrece aromas balsámicos y salinos tan característicos de Mar de Frades, acompañados por matices de flores blancas, frutas tropicales y notas que recuerdan al cacahuete y al pan tostado. Su paso por boca es contundente, fino y elegante, con un delicioso final cítrico y salino.