Fraga do Corvo Mencia

13,60

Fraga do Corvo Mencía es un vino tinto elaborado con Mencía 100% de un viñedo situado en una de las laderas históricas de Monterrei, elaborado por Grandes Pagos Gallegos de Viticultura Tradicional.

Fraga do Corvo Mencía es un vino fluido, intenso y fresco. Excelente ejemplo del potencial de la Mencía en esta zona.

Descripción

Grandes Pagos Gallegos de Viticultura Tradicional es un proyecto que pretende elaboras vinos de las mejores zonas gallegas y con variedades tradicionales de cada zona. Al frente de la dirección técnica está el prestigioso enólogo José Manuel Martinez Juste, enólogo también de la bodega Quinta de Couselo, bodega perteneciente al grupo de grandes pagos desde 2013.

Nota de cata:

Vista: De atractivo color rojo cereza, con ribete aframbuesado, de capa media, limpio y muy brillante.

Nariz: De intensos aromas frutales silvestres de bosque (mora, frambuesa), evoca la compota de grosellas, caramelo de violetas y piruleta de fresas, notas especiadas de raíz de regaliz y leve vainilla de Madagascar, grano de café.

Boca: Con una entrada jugosa, rememorando las frutas rojas de bosque, con sutiles especiados como la nuez moscada y la pimienta blanca, noble ebanistería, con un paso de boca ágil y fresco, de tanino pulido y buena caudalia.

Maridaje:

Pescados azules a la brasa, carpaccio de ternera, mollejas, chuletillas de cordero, cortes selectos de cerdo ibérico, caza de pluma, roast beef.

Premios:

Medalla de oro Akatavino

Información adicional

  • Denominación:  Monterrei
  • Tipo de uva:  Mencia
  • Presentación:  75cl

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Fraga do Corvo Mencia