La Capilla Reserva 2008

18,00

Un bonito color rojo cereza.

Unos aromas a frutos negros, con recuerdos a vainillas.

Tostados suaves con matices torrefactos, formando un conjunto complejo y elegante.

En el paladar se comportará con sutileza, aterciopelado y carnoso, con cuerpo y bien estructurado.

 

Descripción

Fermentación por separado del Tempranillo y del Merlot, en depósitos de acero inoxidable.

16 meses en barrica de roble francés nueva, donde aún siguen las variedades por separado trascurrida la crianza en barrica se procede a mezcla de ambas variedades. Después del embotellado el vino permanece 20 meses en botella antes de salir al mercado.

 

Información adicional

  • Tipo de uva:  95% Tempranillo y 5% Merlot,
  • Presentación:  75cl
  • Denominación:  Ribera del Duero

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La Capilla Reserva 2008