Mogar Vendimia Seleccionada
22,50€
MOGAR VENDIMIA SELECCIONADA es un vino muy complejo y bien equilibrado. Presenta un profundo color rojo picota con matices violáceos. Intenso en nariz, destacando los aromas de fruta roja madura combinados con elegantes toques de vainilla y especias provenientes de finas maderas. Redondo y potente en boca, con taninos dulces. Final persistente, destacando de nuevo la fruta y especias que permanecen largamente en el retrogusto.
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Descripción
Viñedo: Edad del viñedo: Más de 20 años.
Vendimia: Vendimia manual en cajas de 15 kg. Entrada de la uva en la bodega mediante mesa de selección.
Elaboración: Fermentación a 32ºC en depósitos de acero inoxidable de 15.000Kg
Tiempo de maceración: 20-25 días.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Producción: 20.000 botellas de 0,75 L
Es un vino adecuado para acompañar cualquier plato y especialmente carnes rojas y platos de caza.
En caso de presentar precipitados se recomienda decantar. Temperatura de servicio 16-18ºC.
Información adicional
- Añada: 2016
- Formato: 75cl
- Graduación: 15% vol.
- País: España
- Tipo de uva: 100% Tempranillo
- Denominación: Ribera del Duero
- Acidez: 5,5 g/L
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