Natura Nostrum Languedoc

7,90

Bonito color amarillo pálido con reflejos dorados.

Aromas de flores blancas y frutas blancas.

Bien equilibrado en boca, generoso, sabores fresco.

Agotado

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En 1859, Evgueni Louis Max, hijo de un productor de vino georgiano, se mudó a Nuits-Saint-Georges, en el corazón de Borgoña, y fundó su empresa vinícola. A pesar de la filoxera, la plaga mundial de la vid en ese momento, el desarrollo de la compañía fue bien y en 1889, Theodore Max, hijo de Evgueni y director de la compañía en ese momento, construyó la fábrica Rue de Chaux, que consta de nuevas oficinas, una sala de degustación y una bodega que ofrece dos pisos de espacio para el envejecimiento del vino, que todavía se usa hoy en día.
Durante la primera mitad del siglo XX, Louis Max fortaleció su reputación y presencia en Côte-d’Or. Después de la Segunda Guerra Mundial, Louis Max se expandió adquiriendo numerosas propiedades, incluyendo Domaine la Marche en Mercurey y propiedades en el sur de Francia.

En 2007 Louis Max cambió su dirección y proceso de producción. La compañía puso más énfasis en la viticultura y la agricultura orgánica para producir las mejores uvas, siguiendo el dicho “para producir buenos vinos, se necesitan las mejores uvas”.

Descripción

Un vino ecológico elaborado en el más grande respecto al medio ambiente. La Bodega Louis Max dedica una grande importancia a la viticultura biológica. Posea doscientos hectáreas de viñas biológica en el Sur de Francia, como el Chateau Pech Latt y el Domaine La Lyre, ambas certificadas por ECOCERT 

Vendimia al punto optimal de su maduración. Un selección riguroso de uvas antes de su vinificación. Vinificación en barril tradicional.

Ideal para el aperitivo, o con un pescado o un marisco.

Servir a un temperatura de 12ºC y a consumir joven,

Información adicional

  • Denominación:  Natura Nostrum
  • Tipo de uva:  Roussanne, Marsanne, Garnacha Blanca
  • Presentación:  75cl

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Natura Nostrum Languedoc