Pazo de Rubianes 1411

27,70

“ Un lento paseo desde la cima de un bosque atlántico hasta las profundidades de las rías. Ecos de flor, fruta y brisa marina recorren este Albariño de compleja y refinada elegancia.”

3 disponibles

SKU: VBALPR1411 Categorías: , Etiquetas: , ,

Descripción

Después de una maceración en frío de la totalidad de la uva, para la elaboración de este vino se utiliza únicamente el mosto lágrima procedente del sangrado del macerador. Fermentación a baja temperatura (inferior a 16,5 ºC) durante un período de 5 semanas, finalizado el mismo el vino pasa depósitos de 1500 L, habilitados exclusivamente para este vino, donde permanece realizando una crianza con sus lías durante 6 meses. Finalizada la crianza, se retiran las lías, y el vino permanece en el mismo depósito hasta su embotellado previo a la vendimia del año siguiente.

Notas de Cata: Vista: Amarillo pajizo muy brillante. Nariz: Intensas notas citricas y florales. Boca: Ataque refrescante y citrico y paso por boca amplio y bien estructurado.

Información adicional

  • Denominación:  Rías Baixas
  • Tipo de uva:  100% Albariño
  • Presentación:  75cl
  • Graduación:  13 %

Comprar ahora

27,70

3 disponibles

Pazo de Rubianes 1411