Pepa Porter
El Godello de corte más moderno, posee un estilo refinado y un espíritu vibrante
Pepa Porter es el resultado de un trabajo cuidado en campo y del reposo en bodega durante 4 meses sobre lías finas. Elaborado con la mejor selección de uvas Godello.
Fresca y afrutada, la última incorporación de esta bodega ha sido ya reconocida por los Premios Baco.
Descripción
Pepa Porter es el resultado de un trabajo cuidado en campo y del reposo en bodega durante 4 meses sobre lías finas. Elaborado con la mejor selección de uvas Godello.
La D.O. está caracterizada por tener veranos calurosos y secos e inviernos fríos y presenta unas considerables oscilaciones térmicas, de hasta 30º durante la época de maduración.
Sus caldos proceden de vides autóctonas que se adaptan muy bien a los suelos de la zona. Entre ellos distinguimos tres tipos: pizarrosos y esquistosos, idóneos durante las épocas de sequía; graníticos y arenosos, provenientes de la degradación de las rocas graníticas, presentan pH bajos; y sedimentarios, complejos debido a la mezcla de materiales.
Notas de Cata: Visual: Vino blanco de color pálido con reflejos alimonados, limpio transparente y brillante, buena lágrima.
Olfativa: Nariz de claro y marcado carácter afrutado, cítricos, frutas blancas y de hueso y ligeros matices florales.
Gustativa: Boca amplia y glicérica, fresca y suave. Redondo y ligeramente goloso. Bien equilibrado de estructura media con un largo y elegante postgusto.
Información adicional
- Denominación: Monterrei
- Tipo de uva: Godello
- Presentación: 75cl
- Añada: 2020