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Le Bon Jour – Syrah – Tinto ecológico -Louis Max Sur de Francia

12,90 9,90

Bonito color rubí intenso.

Aromas de pequeñas frutas maduras y especias. 

Potente en boca. Un vino con carácter.

Agotado

En 1859, Evgueni Louis Max, hijo de un productor de vino georgiano, se mudó a Nuits-Saint-Georges, en el corazón de Borgoña, y fundó su empresa vinícola. A pesar de la filoxera, la plaga mundial de la vid en ese momento, el desarrollo de la compañía fue bien y en 1889, Theodore Max, hijo de Evgueni y director de la compañía en ese momento, construyó la fábrica Rue de Chaux, que consta de nuevas oficinas, una sala de degustación y una bodega que ofrece dos pisos de espacio para el envejecimiento del vino, que todavía se usa hoy en día.

Durante la primera mitad del siglo XX, Louis Max fortaleció su reputación y presencia en Côte-d’Or. Después de la Segunda Guerra Mundial, Louis Max se expandió adquiriendo numerosas propiedades, incluyendo Domaine la Marche en Mercurey y propiedades en el sur de Francia.

En 2007 Louis Max cambió su dirección y proceso de producción. La compañía puso más énfasis en la viticultura y la agricultura orgánica para producir las mejores uvas, siguiendo el dicho «para producir buenos vinos, se necesitan las mejores uvas».

Descripción

La Casa Louis Max elabora sus grandes vinos desde 1859 en Nuits Saint Georges en Borgoña. Su conocimiento del vino llegó hasta el Sur de Francia y concretamente en la Valle del Rhone donde adquirió estas parcelas. Elaboraron este vino intenso con notas especiadas gracias a su experiencia con el Syrah.

Vendimia en su punto óptimo de madurez con una rigurosa selección de uvas. Vinificación tradicional.

Ideal para acompañar una tabla de embutidos, carnes rojas o quesos.

Servir a una temperatura de 16ºC y a conservar unos 4 años.

Información adicional

  • Tipo de uva:  Syrah
  • Denominación:  Le Bon Jour
  • Presentación:  75cl

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