Descripción
Toda la materia prima procede de las playas de Fisterra, O Grove y Ribeira, y su captura se realiza mediante buceo, lo que provoca que su extracción dependa del estado del mar. En fábrica se limpia y lava en agua salada templada para seleccionar las piezas de mejor tamaño y empacar cuidadosamente en la lata.
Información adicional
Preparación: Al natural
Formato: 120g
Unidades: 6-8
Origen: Rías Gallegas
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