Mariñeiras

Chorizos de Porco Celta de Carnes Domínguez, elaborados con la raza porcina autóctona de Galicia, el Porco Celta, criado en libertad. Se elaboran de forma tradicional con carne de esta raza, que aporta una grasa infiltrada muy sabrosa y una calidad excepcional a sus embutidos.De sabor intenso y...

Morriñas de Castaña, una delicia artesanal originaria de la zona de O Courel, en el corazón de Galicia. Son unas galletas elaboradas con castaña, con un exquisito sabor y una textura ligeramente crujiente, y además sin gluten.

Mejillones en Escabeche de Conservas de Cambados, elaborados en Ribadumia (Pontevedra), junto a la Ría de Arousa. Los mejillones de las rías gallegas, carnosos y sabrosos, se preparan de forma artesanal en un tradicional escabeche de aceite, vinagre, pimentón y especias.De sabor intenso y marino...

Sardinas en Aceite de Oliva Virgen Extra de Los Peperetes, la reconocida casa de conservas artesanas gallegas de la Ría de Arousa. Elaboradas a mano con sardinas de las frías aguas atlánticas de Galicia y aceite de oliva virgen extra, están consideradas entre las 10 mejores conservas de pescado del...

Mejillones a la Gallega de Los Peperetes, la reconocida casa de conservas artesanas de la Ría de Arousa. Sus mejillones, amparados por la DOP Mexillón de Galicia, se preparan de forma artesanal en la tradicional salsa gallega, elaborada con cebolla, tomate, pimentón y especias.Carnosos y sabrosos...

Patatas Fritas Bonilla a la Vista, las míticas patatas gallegas de A Coruña, presentadas en su icónica lata amarilla. Se elaboran de forma artesanal, friendo patata seleccionada, y son famosas en toda España por su calidad y su textura.Crujientes, doradas y con el punto justo de sal, son un...

Galmesán, un queso curado gallego de leche de vaca, elaborado siguiendo la técnica de los grandes quesos italianos de pasta cocida, al estilo del parmesano.

Se sirve en cuña de ~230 g.

Rocas de chocolate y almendra, un dulce tradicional gallego muy popular, especialmente en Navidad. Se elaboran con almendra laminada tostada y chocolate, formando pequeñas rocas crujientes y golosas.Combinan el crujiente de la almendra con la suavidad del chocolate, en un bocado irresistible.

Miel del Bierzo, una miel artesana procedente de la comarca de El Bierzo (León), una zona de gran riqueza natural y floral. Elaborada por las abejas a partir del néctar de las flores de la región, conserva todo el sabor y las propiedades de una miel pura y natural.De color dorado y textura densa...

Café Molido de Brasil, elaborado con café procedente de Brasil, uno de los mayores y más reconocidos productores de café del mundo. El café brasileño se caracteriza por su cuerpo, su suavidad y sus notas achocolatadas y de frutos secos, con una acidez baja.Ya molido y listo para preparar, ofrece...

Savel, de Airas Moniz, un queso azul gallego elaborado en Chantada (Lugo, Ribeira Sacra) con leche cruda de vacas de raza Jersey de la propia ganadería.

Se sirve en pieza de ~1,4 kg.

Terrina de Pato al Armagnac (Canard à l'Armagnac) de la Maison Castaing, prestigiosa casa francesa de las Landas (Sud-Ouest), especialista en foie gras y terrinas.

Terrine de Chevreuil (terrina de corzo) de la Maison Castaing, una prestigiosa casa francesa de las Landas (Sud-Ouest), especialista en foie gras y en terrinas y patés de caza y del suroeste de Francia.

San Simón da Costa, un queso gallego con Denominación de Origen Protegida, elaborado con leche de vaca en la comarca de la Terra Chá (Lugo). Este formato grande (en torno a 1 kg) tiene una maduración mínima de 45 días.

Paté de Mejillones de Chanquete, una conserva gourmet gallega elaborada con mejillones de las rías, uno de los mariscos más emblemáticos de Galicia. Es un paté fino y untuoso que concentra todo el sabor a mar de este molusco.De textura cremosa y sabor marino intenso y a la vez delicado, es ideal...

Aceitunas La Explanada, unas aceitunas gourmet de gran calidad, aliñadas de forma tradicional. La Explanada es una marca reconocida por sus aceitunas de tamaño generoso, carnosas y muy sabrosas, todo un clásico del aperitivo.De textura firme y carnosa y un aliño equilibrado, son un placer para...