Pazo Torre Penelas, el proyecto premium de Familia Torres en la D.O. Rías Baixas, en una finca histórica del siglo XIV en Portas (valle del Salnés), con 6 hectáreas de viñedo amurallado.
Terras Gauda, un blanco de referencia de la D.O. Rías Baixas, de la subzona de O Rosal, en la frontera entre Galicia y Portugal. Es un coupage de las tres variedades típicas de la zona: en torno a un 70% de Albariño, un 23% de Caíño Blanco y un 7% de Loureiro, que le aportan mayor frescura...
Terras Gauda, un blanco de referencia de la D.O. Rías Baixas, de la subzona de O Rosal, en la frontera entre Galicia y Portugal. Es un coupage de las tres variedades típicas de la zona: en torno a un 70% de Albariño, un 23% de Caíño Blanco y un 7% de Loureiro, que le aportan mayor frescura, complejidad aromática y matices florales.
Cada variedad se vinifica por separado, con maceración en frío y fermentación a baja temperatura con levaduras autóctonas. Es un blanco complejo y aromático, con fruta blanca, cítricos, flores y un fondo mineral y atlántico, y una boca amplia, sabrosa y muy fresca. Ideal como aperitivo y para acompañar mariscos, pescados, arroces y aves.
D.O.: Rías Baixas (O Rosal) · Variedades: Albariño, Caíño Blanco y Loureiro · Tipo: blanco
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