Guímaro, de Adega Guímaro, en la D.O. Ribeira Sacra, una bodega familiar de referencia en la viticultura heroica de las laderas del Sil. Es un tinto joven elaborado principalmente con Mencía, acompañada de variedades autóctonas como Caíño, Sousón, Merenzao y Brancellao, con una elaboración...