Mejillones en Escabeche Los Peperetes

Aceitunas con Trufa, una elegante versión gourmet de las aceitunas, aliñadas con trufa, uno de los ingredientes más apreciados de la alta cocina. La trufa aporta a la aceituna un aroma intenso y terroso que la convierte en un bocado muy especial.Carnosas y sabrosas, con el inconfundible perfume de...

Aceitunas La Explanada, unas aceitunas gourmet de gran calidad, aliñadas de forma tradicional. La Explanada es una marca reconocida por sus aceitunas de tamaño generoso, carnosas y muy sabrosas, todo un clásico del aperitivo.De textura firme y carnosa y un aliño equilibrado, son un placer para...

Terrina de Pato a la Pimienta Verde (Canard au Poivre Vert) de la Maison Castaing, una prestigiosa casa francesa de las Landas (Sud-Ouest), especialista en foie gras, terrinas y patés.

Sardinas en Escabeche de Los Peperetes, la prestigiosa casa de conservas artesanas gallegas de la Ría de Arousa. Se elaboran a mano con sardinas de las frías y limpias aguas de Galicia, preparadas mediante técnicas tradicionales y sostenibles, en un escabeche clásico.De sabor intenso y marino, con...

Estuche de Conservas de Cambados, una cuidada selección de las mejores conservas artesanas de la casa, elaboradas en Ribadumia (Pontevedra), junto a la Ría de Arousa.

Pimientos del Piquillo de Lodosa de La Catedral de Navarra, elaborados en Mendavia (Navarra), amparados por la Denominación de Origen Piquillo de Lodosa.

Mejillones en Escabeche de Conservas de Cambados, elaborados en Ribadumia (Pontevedra), junto a la Ría de Arousa. Los mejillones de las rías gallegas, carnosos y sabrosos, se preparan de forma artesanal en un tradicional escabeche de aceite, vinagre, pimentón y especias.De sabor intenso y marino...

Paté de Centollo de Chanquete, una conserva gourmet gallega elaborada con centollo, uno de los mariscos más apreciados y sabrosos de las rías. Es un paté fino y untuoso que concentra el intenso sabor a mar de este crustáceo.De textura cremosa y sabor marino delicado, es ideal para untar sobre...

Terrina de Pato al Armagnac (Canard à l'Armagnac) de la Maison Castaing, prestigiosa casa francesa de las Landas (Sud-Ouest), especialista en foie gras y terrinas.

Ventresca de Atún al Pesto de Conservas La Curiosa, una conserva gourmet elaborada en las mejores fábricas de la Ría de Arousa (Pontevedra). La ventresca es la parte más jugosa y sabrosa del atún, aquí presentada en finos filetes bañados en un intenso pesto elaborado con albahaca fresca, queso...

Paté de buey de mar, una elegante conserva gourmet elaborada con carne de buey de mar, uno de los crustáceos más sabrosos y apreciados de las costas atlánticas.

Lubina al Albariño de Los Peperetes, una original y exquisita conserva gourmet de la reconocida casa de la Ría de Arousa. Se elaboran a mano finos filetes de lubina en una salsa verde preparada con ajo, perejil, cebolla y Albariño de Pazo de Rubianes, que le aporta un aroma y un equilibrio...

Ventresca en Mantequilla de Los Peperetes, una de las grandes especialidades de la reconocida casa de conservas artesanas de la Ría de Arousa. La ventresca —la parte más jugosa y melosa del pescado— se conserva en mantequilla, lo que le aporta una untuosidad y una suavidad excepcionales.Es un...

Ventresca de Atún al Curry de Conservas La Curiosa, una conserva gourmet elaborada en la Ría de Arousa (Pontevedra). Presenta jugosos filetes de ventresca de atún —la parte más melosa del pescado— con cebolla pochada, pimienta de Espelette y un suave curry verde.Es un bocado original y sabroso, que...

Paté de Mejillones de Chanquete, una conserva gourmet gallega elaborada con mejillones de las rías, uno de los mariscos más emblemáticos de Galicia. Es un paté fino y untuoso que concentra todo el sabor a mar de este molusco.De textura cremosa y sabor marino intenso y a la vez delicado, es ideal...

Terrine de Chevreuil (terrina de corzo) de la Maison Castaing, una prestigiosa casa francesa de las Landas (Sud-Ouest), especialista en foie gras y en terrinas y patés de caza y del suroeste de Francia.