Ventresca al Pesto La Curiosa

Mejillones en Escabeche de Los Peperetes, la prestigiosa casa de conservas artesanas gallegas fundada en 1990 en la Ría de Arousa, que trabaja con las materias primas más selectas de las rías.

Sardinas en Escabeche de Los Peperetes, la prestigiosa casa de conservas artesanas gallegas de la Ría de Arousa. Se elaboran a mano con sardinas de las frías y limpias aguas de Galicia, preparadas mediante técnicas tradicionales y sostenibles, en un escabeche clásico.De sabor intenso y marino, con...

Paté de Campaña (Pâté de Campagne) de la Maison Castaing, prestigiosa casa francesa de las Landas (Sud-Ouest), especialista en charcutería fina. Es un clásico de la gastronomía francesa, un paté rústico elaborado de forma tradicional a partir de carne y despojos de cerdo con especias.De textura...

Terrina de Pato al Armagnac (Canard à l'Armagnac) de la Maison Castaing, prestigiosa casa francesa de las Landas (Sud-Ouest), especialista en foie gras y terrinas.

Terrina de Pato a la Pimienta Verde (Canard au Poivre Vert) de la Maison Castaing, una prestigiosa casa francesa de las Landas (Sud-Ouest), especialista en foie gras, terrinas y patés.

Paté de Mejillones de Chanquete, una conserva gourmet gallega elaborada con mejillones de las rías, uno de los mariscos más emblemáticos de Galicia. Es un paté fino y untuoso que concentra todo el sabor a mar de este molusco.De textura cremosa y sabor marino intenso y a la vez delicado, es ideal...

Estuche de Conservas de Cambados, una cuidada selección de las mejores conservas artesanas de la casa, elaboradas en Ribadumia (Pontevedra), junto a la Ría de Arousa.

Aceitunas La Explanada, unas aceitunas gourmet de gran calidad, aliñadas de forma tradicional. La Explanada es una marca reconocida por sus aceitunas de tamaño generoso, carnosas y muy sabrosas, todo un clásico del aperitivo.De textura firme y carnosa y un aliño equilibrado, son un placer para...

Aceitunas con Trufa, una elegante versión gourmet de las aceitunas, aliñadas con trufa, uno de los ingredientes más apreciados de la alta cocina. La trufa aporta a la aceituna un aroma intenso y terroso que la convierte en un bocado muy especial.Carnosas y sabrosas, con el inconfundible perfume de...

Ventresca en Mantequilla de Los Peperetes, una de las grandes especialidades de la reconocida casa de conservas artesanas de la Ría de Arousa. La ventresca —la parte más jugosa y melosa del pescado— se conserva en mantequilla, lo que le aporta una untuosidad y una suavidad excepcionales.Es un...

Sardinas en Aceite de Oliva Virgen Extra de Los Peperetes, la reconocida casa de conservas artesanas gallegas de la Ría de Arousa. Elaboradas a mano con sardinas de las frías aguas atlánticas de Galicia y aceite de oliva virgen extra, están consideradas entre las 10 mejores conservas de pescado del...

Pimientos del Piquillo de Lodosa de La Catedral de Navarra, elaborados en Mendavia (Navarra), amparados por la Denominación de Origen Piquillo de Lodosa.

Pulpo a la marinera, una conserva gourmet elaborada con pulpo, uno de los grandes tesoros del mar gallego, cocinado en una sabrosa salsa marinera. Es una forma cómoda y deliciosa de disfrutar de este clásico de la cocina atlántica en cualquier momento.Los tiernos trozos de pulpo se presentan en una...

Terrine de Chevreuil (terrina de corzo) de la Maison Castaing, una prestigiosa casa francesa de las Landas (Sud-Ouest), especialista en foie gras y en terrinas y patés de caza y del suroeste de Francia.

Ventresca de Atún al Curry de Conservas La Curiosa, una conserva gourmet elaborada en la Ría de Arousa (Pontevedra). Presenta jugosos filetes de ventresca de atún —la parte más melosa del pescado— con cebolla pochada, pimienta de Espelette y un suave curry verde.Es un bocado original y sabroso, que...

Mejillones en Escabeche de Conservas de Cambados, elaborados en Ribadumia (Pontevedra), junto a la Ría de Arousa. Los mejillones de las rías gallegas, carnosos y sabrosos, se preparan de forma artesanal en un tradicional escabeche de aceite, vinagre, pimentón y especias.De sabor intenso y marino...