Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos, un gran vino dulce húngaro de la región de Tokaj, elaborado por Tokaj-Oremus, la bodega de la familia Álvarez (Vega Sicilia) en Tolcsva.
Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos, un gran vino dulce húngaro de la región de Tokaj, elaborado por Tokaj-Oremus, la bodega de la familia Álvarez (Vega Sicilia) en Tolcsva. Se elabora con uvas afectadas por la podredumbre noble (botrytis), y su nivel de 5 puttonyos indica un dulzor mayor, en la parte alta de la majestuosa gama de Tokaji.
Es un vino dulce untuoso y complejo, con gran concentración pero equilibrado por una notable acidez. Ofrece aromas de albaricoque y fruta madura, miel, membrillo, cítricos confitados y un profundo fondo de botrytis. Un vino de guarda ideal para foie, quesos azules, postres y para disfrutar solo.
Región: Tokaj (Hungría) · Tipo: vino dulce (Aszú 5 Puttonyos) · Elaboración: uvas botritizadas
Referencias específicas
Château La Grave à Pomerol, una finca de la prestigiosa apelación Pomerol (Burdeos), propiedad de la familia Moueix desde 1971. Sus 8 hectáreas de viñedo, situadas cerca de Latour-à-Pomerol sobre suelos de grava con algo de arcilla y arena, están plantadas con un 85% de Merlot y un 15% de Cabernet...
The Chocolate Block, de la prestigiosa bodega Boekenhoutskloof, en la región de Swartland (Sudáfrica). Es uno de los tintos sudafricanos con más seguidores, un ensamblaje de estilo mediterráneo dominado por la Syrah (en torno al 74%), con Garnacha, Cinsault, Cabernet Sauvignon y un toque de...
Léon Beyer Riesling, de la histórica casa alsaciana Léon Beyer (Francia), reconocida por sus blancos secos de gastronomía, capaces de envejecer con elegancia.
Côtes du Rhône Réserve, de Famille Perrin, una de las familias de referencia del valle del Ródano (Francia), también responsables del célebre Château de Beaucastel.
Et la Mémoire Fût es un champagne de la casa Antonin Aubert (Collection Antonin Aubert), un champagne de productor de la región de Champagne (Francia). Su nombre, con un juego de palabras en torno a la palabra fût (barrica en francés), evoca su crianza en barrica de roble, que le aporta complejidad...
Quinta da Fata Reserva, de la región del Dão (Portugal), una de las zonas de mayor prestigio para los tintos portugueses. El viñedo, replantado en 1999, reúne las variedades más representativas del Dão, como Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro y Jaen.
Taylor's Fine White es un Oporto blanco de la legendaria casa Taylor's, en el Douro (Portugal). Se elabora con variedades blancas autóctonas del Douro y envejece en madera, dando lugar a un Oporto más fresco y versátil, cada vez más apreciado como aperitivo.De color dorado, ofrece aromas de fruta...
Château Carbonnieux, Grand Cru Classé de Graves, en la apelación Pessac-Léognan (Burdeos, Francia). Es una de las grandes referencias del blanco seco bordelés, elaborado con en torno a un 65% de Sauvignon Blanc y un 35% de Sémillon sobre los característicos suelos de gravas y arcillo-calcáreos de...
Virginie de Valandraud Blanc, un Bordeaux Blanc seco de la casa de Jean-Luc Thunevin, creador del célebre Château Valandraud en Saint-Émilion. Es el blanco de la gama Virginie de Valandraud, elaborado con las variedades blancas bordelesas, principalmente Sauvignon Blanc y Sémillon.Vinificado con...
Corton Grand Cru de Maison Louis Max, casa borgoñona con sede en Nuits-Saint-Georges. Corton es el gran cru tinto más extenso y célebre de la Côte de Beaune (Borgoña, Francia), asentado en la emblemática colina de Corton, y se elabora con 100% Pinot Noir sobre suelos calcáreo-arcillosos.Es un tinto...
Crasto Superior, de la prestigiosa Quinta do Crasto, en la región del Douro (Portugal). Procede de las uvas de la Quinta da Cabreira, en el Douro Superior, cerca de Castelo Melhor, y se elabora con las grandes variedades autóctonas portuguesas: en torno a un 40% de Touriga Nacional, 40% de Touriga...
Collection 245, de la prestigiosa maison Louis Roederer (Champagne, Francia). Es el ensamblaje número 245 de su champagne sin añada, basado en la vendimia de 2020, e innova respecto al clásico Brut Premier al incorporar una reserva perpetua de vinos de ediciones anteriores.El ensamblaje reúne un...
Château Laribotte, un vino dulce de la prestigiosa apelación Sauternes, en Burdeos (Francia). Es una finca familiar que se remonta a 1855, situada en el pueblo de Preignac, en la orilla izquierda del Garona, donde las nieblas crean las condiciones perfectas para la podredumbre noble (Botrytis...
Veuve Clicquot Brut Carte Jaune (Yellow Label) es el champagne icónico de la maison Veuve Clicquot, fundada en 1772 en Reims (Champagne, Francia) y reconocida por su inconfundible etiqueta amarilla.
Taylor's 10 Años es un Oporto Tawny con indicación de edad de la legendaria casa Taylor's, en el Douro (Portugal), fundada en 1692. Se elabora con las grandes variedades tintas del Douro y envejece de media unos 10 años en cascos de madera, que le aportan complejidad y su característico perfil.De...
Domaine Tournon Pyrenees Grenache (Garnacha), de M. Chapoutier, la prestigiosa casa del Ródano en su proyecto australiano. En 2009 Chapoutier adquirió fincas en la región de Pyrenees, en Victoria (Australia), dando lugar a Domaine Tournon.
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