Queso ahumadito
6,00€
Queso de la quesería Prestes.
Queso semicurado de sabor suave, con notas lácteas y agradable gusto a frutos secos y mantequilla. Regusto al ahumado suave del abedul.
Descripción
Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, Fermentos lácteos, Cuajo, Lisozyma (procedente del huevo), Cloruro cálcico, Sal.
Maridaje: Marida con vinos blancos fermentados en barrica y tintos de crianza. Se recomienda un mencía de Ribeira Sacra o del Bierzo. También con cervezas ligeras.
Información adicional
Origen: Galicia
Presentación: 450 gr
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