Clio, de Bodegas El Nido, en la D.O. Jumilla, un proyecto nacido de la colaboración entre Gil Family Estates y el prestigioso enólogo australiano Chris Ringland, en el Valle de la Aragona.
El Titán del Bendito, de Bodega Dominio del Bendito (D.O. Toro), es la máxima expresión de la Tinta de Toro de viñas centenarias. Procede de las parcelas más viejas y excepcionales del Pago de la Jara, con cepas a pie franco (prefiloxéricas) plantadas entre finales del siglo XIX y 1953, sobre...
El Titán del Bendito, de Bodega Dominio del Bendito (D.O. Toro), es la máxima expresión de la Tinta de Toro de viñas centenarias. Procede de las parcelas más viejas y excepcionales del Pago de la Jara, con cepas a pie franco (prefiloxéricas) plantadas entre finales del siglo XIX y 1953, sobre suelos arenosos cubiertos de cantos rodados y en condiciones extremas de sequía e insolación.
Fermentado en depósitos de hormigón y criado unos 20 meses en barrica de roble francés nuevo, es un tinto monumental, potente y profundamente mineral. En nariz despliega fruta negra madura con notas florales y minerales; en boca es opulento y maduro, de taninos nobles y un final muy largo. Un gran vino de guarda para las mejores mesas.
D.O.: Toro · Variedad: 100% Tinta de Toro · Crianza: unos 20 meses en roble francés nuevo
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