Górgola Brut Nature, un espumoso gallego elaborado por Cabana das Bolboretas, en Barro (Pontevedra), en pleno Val do Salnés (D.O. Rías Baixas). Está elaborado con 100% Albariño mediante el método tradicional (como el champagne), reivindicando las burbujas de calidad de Galicia.Cría unos 34 meses...
Górgola Brut Nature, un espumoso gallego elaborado por Cabana das Bolboretas, en Barro (Pontevedra), en pleno Val do Salnés (D.O. Rías Baixas). Está elaborado con 100% Albariño mediante el método tradicional (como el champagne), reivindicando las burbujas de calidad de Galicia.
Cría unos 34 meses sobre sus lías y se degüella de forma manual. El resultado es un espumoso fino y complejo, con burbuja delicada, aromas de fruta blanca, cítricos, flores y notas de pastelería de la larga crianza, y una boca fresca, sabrosa y de acidez atlántica. Ideal como aperitivo y para acompañar mariscos, pescados y arroces.
D.O.: Rías Baixas · Variedad: 100% Albariño · Elaboración: método tradicional, 34 meses en lías, brut nature
La Atalaya del Camino, de Bodegas Atalaya (Gil Family Estates), en la D.O. Almansa. Es un paso por encima de su hermano Laya: un coupage basado en Garnacha Tintorera con Monastrell, procedente de viñedos viejos plantados entre 700 y 1.000 metros de altitud sobre suelos arenoso-calcáreos que aportan...
Juan Gil Etiqueta Nácar, de Bodegas Juan Gil (Gil Family Estates), en la D.O. Jumilla. Es un tinto de cultivo ecológico elaborado con Monastrell y Syrah procedentes de viñas viejas de bajo rendimiento situadas en torno a los 700 metros de altitud.
Castillo de Monjardín Pinot Noir, de la bodega familiar homónima en Villamayor de Monjardín (D.O. Navarra). Situada en Tierra Estella, la bodega tiene una fuerte tradición de variedades francesas por su cercanía cultural con Francia, y es una de las referencias en España en el cultivo de la...
Las Sabias, de Bodega Dominio del Bendito, en la D.O. Toro. Se elabora con 100% Tinta de Toro (Tempranillo) procedente de viñedos viejos de La Jara y Valdefinjas, con cepas de entre 45 y 80 años.
Gurdos, el rosado de Bodegas Gordonzello, en la D.O. Tierra de León. Está elaborado con Prieto Picudo, la variedad tinta autóctona del páramo leonés, que da rosados de gran personalidad, color intenso y mucha frescura.
Peregrino 14, de Bodegas Gordonzello, en la D.O. Tierra de León. Peregrino es la gama de referencia de la bodega, elaborada con Prieto Picudo, la gran variedad tinta autóctona del páramo leonés.
Los Loros Listán Negro, de la Bodega Juan Francisco Fariña Pérez, una referencia de Tenerife, en el Valle de Güímar. Nace de la finca familiar El Borujo, en Arafo, con la variedad autóctona Listán Negro procedente de pequeñas parcelas de bajo rendimiento situadas entre 700 y 1.300 metros de altitud...
Habla del Silencio, de Bodegas Habla, en Trujillo (Extremadura), una bodega fundada en el año 2000 que ha situado los vinos extremeños en lo más alto del panorama nacional.
El Andén de la Estación, de Bodegas Muga, la prestigiosa casa familiar del Barrio de la Estación de Haro (D.O.Ca. Rioja), fundada en 1932. Es un vino de edición limitada de estilo moderno, elaborado con Tempranillo y Garnacha, con una excelente relación calidad-precio.Se cría unos 14 meses en...
Heredad Altos de Talana, de Bodegas Heredad Morán & López, en el Bierzo (León). Es uno de los vinos icono de la casa: un Godello monovarietal de mayor ambición, con el que la bodega busca elaborar un blanco con personalidad y capacidad de guarda.Se cría durante unos 12 meses en barrica de roble...
Laya, de Bodegas Atalaya (Gil Family Estates), en la D.O. Almansa, al este de la provincia de Albacete. Es un tinto joven y goloso que combina en torno a un 70% de Garnacha Tintorera con Monastrell, procedente de viñedos situados entre 700 y 1.000 metros de altitud sobre suelos arenosos ricos en...
Mi Verdadejo, de Bodega Dominio del Bendito (D.O. Toro), es un blanco singular elaborado con 100% Verdejo procedente de viñas viejas prefiloxéricas, de cepas a pie franco de en torno a 100 años, plantadas a unos 700 metros de altitud bajo clima continental.Se elabora al estilo borgoñón: prensado...
Castillo de Monjardín Chardonnay Barrica, de la bodega familiar Castillo de Monjardín, en Villamayor de Monjardín (D.O. Navarra), a los pies de la sierra, en Tierra Estella.
Natureo Blanco 0,0, de Familia Torres, pionera en España en la elaboración de vinos sin alcohol. Es un vino blanco desalcoholizado elaborado con uva Moscatel, cuyo característico aroma se conserva tras un cuidadoso proceso de desalcoholización que elimina prácticamente todo el alcohol (0,0).De...
El Maldito, de la bodega Pablo Vidal, en la D.O. Valdeorras (Ourense). Es un tinto de guarda, lleno de autenticidad, que nace del espíritu de Valdeorras, elaborado principalmente con Mencía (en torno al 85%), acompañada de Garnacha Tintorera de viñas viejas y pequeñas cantidades de variedades...
Nona, de La Conreria d'Scala Dei, en la D.O.Q. Priorat (Cataluña). Es un tinto ecológico elaborado con un coupage de Garnacha, Syrah y Merlot procedente de viñedos propios de entre 10 y 15 años, plantados en terrazas y laderas en el entorno de Scala Dei, El Molar y La Morera.Fermenta y macera en...
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